今年も後半に入りました。
梅雨空けはまだちょっと先のようですが、
夏はもうすぐですね。
先日「足趾の操法®を受けると
腸がぐるぐる動く」→ お腹の調子が良くなる、
という話を書きました。
確かにいいんです。
そして、モリンガを食べているということも
書きましたが、お腹にいい、快腸といえば
ヨーグルトとか乳酸菌飲料とかを
思い出します。
ちなみに、世界で一番ヨーグルトを消費する国って
ご存じですか？
かと思ったら、
実はトルコなんです。
私、イスタンブール大好きなんですが、
そういえばスーパー行くと
バケツみたいな巨大なヨーグルトとか
売ってました。
そして、これは日本でも是非発売して
欲しいのですが、
トルコの国民的飲料に
「アイラン」というのがあります。
二つともアイランです。メーカー違い。
これは何かと言うと、
ヨーグルトを水で割って、塩味がついているドリンクなのです。
塩？うえ〜っ？って思いました？？
日本ってドリンクヨーグルトって甘いのしかないですからね。
私も最初は「塩？ヨーグルトに塩？？」って思ったのですが、
一度行ったケバブ屋で、たまたまそこにはビールがなくて
（それかい）、コーラは飲みたくないなと。
そこで隣のおっちゃんが飲んでいるのを見て
頼んでみたわけです。
そしたら、
ケバブとかにめちゃくちゃ合うのだ。
「クックパッド」とかを見ると
「アイランの作り方」とか載っていて
本当にプレーンヨーグルトを水で割って塩を入れるだけとか
バリエーションで炭酸水で割るとかあるようです。
夏バテにもいいらしいので、
今年の夏はアイランを作ろうかと思っています。
スーパーとかコンビニで売ってたら
便利だろうなぁ。
